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用棍子扒拉开炭火，用泥块裹着的半只鸡就露了出来，田敏颜用两只棍子将它挑了出来放在石头上。
“姐，鸡呢？”小五看着那黑炭泥，眨巴着眼睛歪着头问：“会不会变成炭了？”
田敏颜被他说的一笑，拿着两条棍子敲开那泥土，很快就露出用竹叶包着的鸡，解开绑在鸡上的竹篾绳，再打开那大片的竹叶，一阵清香马上散发开来。
“呀，好香啊，姐，山鸡没变黑炭呢，真神奇。”小五惊讶地看着那泛着热气清香扑鼻的半边鸡，口水都淌了下来。
“囡囡，这是怎么做到的？”田敏瑞也开了眼界，十分惊喜。
“就这样做啊。”田敏颜不在意地说了一句，忽然心里一动：“你们从未见过这样吃鸡的做法么？”
“这还是第一次见着鸡还能这么吃呢。”田敏瑞被香喷喷的叫花鸡给吸引了，也没注意到田敏颜口中的你们。
田敏颜心里活动起来，咦，这里竟然没人会做叫花鸡，是不是可以打开一条食神之路？
没等她多想，小五就打断了她的想法：“姐，能吃了吗？”
“哦。”田敏颜回过神来，拿过砍柴刀割下一只鸡腿给他：“给。”
小五喜滋滋的接过，也不顾满手的油，大口的往嘴里塞，一边含糊地道：“好七，真好七。”
“嗯，囡囡，这么吃，味道真好，又有鸡的鲜味，还有竹叶的清香，真是比镇江路吃的鸡还要好呢。”田敏瑞也割了一小片肉尝了道。
田敏颜撕了一块肉咬着，确实如此，没有污染的天然走地鸡，果然比什么都来的鲜美，又听他这么评，不由问：“真的比镇江楼的还要好吃吗？”
“嗯。”
“那将来，咱们就开一家酒楼，做这种叫花鸡。”田敏颜笑眯眯的道。
田敏瑞一怔，随即笑了，酒楼那里是说开就能开的，不过他也不好泼她的面子和冷水，只道：“好，咱开上个一百家。”
田敏颜见他这样，也知道他不过是敷衍，但心里却是下了决心，田，她要买，棉花，她要种，酒楼，她也开，能赚的钱，她都赚！
而在不久之后，一家名为第一楼的食肆以它极快的速度在全南国各地开设分店，其中的招牌菜鸳鸯鸡，明炉烧鹅，成为当地人置办上等席面时必点的名菜之一。
随着太阳西斜，午时将过，田敏颜几人打包好留给田怀仁和罗氏两人的汤和鸡，这才下山家去。
一路说说笑笑及家，却听正屋里传来一阵欢声笑语，十分热闹，田敏颜和田敏瑞对视一眼，悄声商议一下，田敏颜拉着小五跑去正屋去打探消息，而田敏瑞则回屋去归置东西。
脚才踏上正屋的门槛，田敏颜就听得李氏粗着嗓子谄媚地叫：“哎哟，这下，俺得管大嫂叫县丞夫人了。夫人，弟媳这厢有礼了。”
大房有喜事了？田敏颜进去一看，只见李氏学着城里的人半弯着身子，屈膝向坐在炕上的陈氏行礼。只是，她怎么看着，这李氏像是被打折了腿一样，怎么看怎么别扭呢？