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第六篇第十八章第7节 祛斑，就看本草的功效
女性一过30岁，就容易长斑，而且这些斑点随着年纪的增长越发多，颜色也越发深，很影响美观。要祛斑就要从日常饮食着手。
容易长斑的人，饮食上应经常食用富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素B2的食物，这些食物包括香菜、油菜、柿椒、苋菜、芹菜、白萝卜、黄豆、豌豆、鲜枣、芒果、刺梨、杏、牛奶、酸奶及奶油等。饮食上一定要少喝含有色素的饮料，如浓茶、咖啡等，因为这些饮料都可增加皮肤色素沉着，让你的斑点问题越来越严重。
《本草纲目》记载黑木耳“可去面上黑斑”，经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌；大枣可和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。看看下面两款祛斑膳食：
1．黑木耳红枣汤
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
制法：将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各饮一次。
2．黄瓜粥
材料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
制法：将黄瓜洗净，去皮去心后切成薄片。将大米淘洗干净，生姜洗净拍碎后待用。锅内加水约1000毫升，将大米和姜末加入，大火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。每天两次温服。
另外，每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩、黑斑消退。而将柠檬榨汁，加冰糖适量饮用也可以祛斑。柠檬中含有丰富的维生素C，此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素色斑，还具有防治动脉硬化的作用。
一些外敷手段对斑点也有很好的作用，你可以在家中尝试。《本草纲目》说：茯苓能化解一切“黑斑瘢痕”，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤，又能淡化色素色斑。经常使用可以营养肌肤，消除老年斑、黄褐斑。用茯苓做面膜效果更好。
材料：白茯苓15克，蜂蜜30克。
制法：将白茯苓研成细细的粉末，然后将蜂蜜与茯苓调成糊状即成。洁面后用茯苓蜂蜜糊敷脸20分钟，然后用清水洗去即可。
还有苹果、番茄面膜，效果也不错。
材料：苹果1个或者番茄1个，淀粉5克。
制法：将苹果去皮，捣成果泥，敷于脸部，20分钟后用清水洗净，每日一次；将鲜番茄捣烂，调入少许淀粉增加黏性，敷于面部，20分钟后用清水洗去，每日一次。
这两种面膜因富含维生素C，可抑制酪氨酸酶，阻止黑色素的合成，所以能祛除面部黄褐斑和雀斑，并对皮肤起到增白的作用。这两种天然的绿色美容法，贵在坚持长期使用，不能三天打鱼，两天晒网。