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“哦?”叶晓菡眯起眼睛,说道:“您说说看,咱们各抒己见,到时候再一起汇总。 ”
李义点点头,说道:“咱们铺子里原先卖的货品,的确别具一格。但也正是因为这样,只要咱们的商品一出现,大家都是知道那是咱们的货,瞒都瞒不住。”
他看着6阳,说道:“咱们不得不关掉桃花坞的原因,不就是因为镇子上的人对咱们的货品不再信任?如果还是卖相同的东西,一眼就会被人看穿。”
叶晓菡接话道:“到时候,我们定下合作制度就曝光了,就算出面的是李大爷,大家也都知道在后面供货的是我们,不是就跟桃花坞的下场一样了吗?”
“这……”6阳郁闷了,闷闷不乐地道:“是我考虑不周,我就光想重新开张,还把生意弄得红红火火的,让那些人又嫉妒又拿我们没办法,倒是把这茬给忘了。”
他能这么坦诚地承认,倒是出乎叶晓菡的意料。照着6阳原来的性子,非得死鸭子嘴硬一番,哪怕心里明智自己是自己不多,还要嘴上僵持一会。
经过这么多事,6阳成长了很多啊。
叶晓菡笑道:“一个人的力量再大,也是有限的。所以大家才要团结,只有团结一致,才能相互补上彼此的短板和不足。”
6阳点点头,若有所思。
叶晓菡看他听进去了,心里也很满意。年轻气盛是好事,有朝气,有活力。要是虚心上进,不断自我完善,那就更好了。
解决完6阳这边,她转向李义,说道:“您继续说。”
“好。”李义接着说道:“依我之见,还是饮食一类的生意最稳妥。一日三餐,不论是谁都要吃,这生意虽然繁琐,也累人。但是做好了,利润也大。”
叶晓菡喜道:“没错,我的想法和李大爷一样。”
她分析给众人听:“不能继续做护肤品的理由,刚才已经解释过了,我就不再重复。现在我说下,为什么我会想要选择餐饮这一块。”
“第一,就像你大爷说的,餐饮是稳妥的一个项目。只要不是碰上天灾荒年,大家都是要吃饭的。只要我们的菜品美味,客源完全不用愁。”
叶晓菡顿了顿,下面几双眼睛都亮晶晶地看着她。
“那第二呢?”6阳撑着下巴,感兴趣地问道。
虽然不能再复制桃花坞的盛况,但是别的生意也可以,他觉得赚钱也挺有意思的。
6小七眨巴着眼睛,学着6阳的样子,小短手拖着下巴,全神贯注地盯着叶晓菡,也不知道她听懂些什么。
“第二嘛,”叶晓菡叹了口气:“还是我的不是。那些人竟然盯上了我,要是开一些相关的,或者相似的,难免会被他们猜到,到时候还是会惹来麻烦。”
所以只能开一家,和桃花坞完全不相干的铺子,做和护肤品八竿子打不着的生意,才能掩人耳目。
都是她之前太高调,惹来一身腥。
不想她继续自责,知道劝慰并不能起作用,6阳赶紧岔开了话题。
“我同意,卖吃的也挺好的,要是卖不掉的,还能喂小七!”6阳坏笑着去逗小七的下巴:“对不对啊,猪猪小七?”
6小七被6阳挠地痒痒,咯咯笑着闪躲,一边还点头附和:“二哥说得对,卖不掉的小七会帮忙吃掉,吃很多!”
“噗呲。”叶晓菡被这对活宝逗笑了:“都被你们吃掉了,那我们不是没生意,要关门了?”
6小七听了,大惊失色:“哎呀,那怎么办啊,那小七不吃了,留着卖给客人!”
“可是,”叶晓菡故作为难地道:“小七吃的那些,本来就是客人不要,卖不出的啊?”
“那,那……”6小七急得团团转,歪着小脑袋没想出好办法,干脆扑过去抱住叶晓菡的腿:“小七想不到了,嫂子帮小七想个好办法!”
一屋子人都笑起来,6小七害羞,把脸埋进叶晓菡怀里,死活不肯再出来。
叶晓菡由着她抱着,继续说道:“确定下来是做饮食,那我是这么想的,我们还有一些积蓄,可以开一家酒楼。与其从小饭馆开始经营,不如将起点放得稍微高一些,一步到位,省得以后生意做大了再换店面。”
要知道选择一个合适的店面,可不是一件容易的事,金钱,位置,卖方,都是不确定的因素,要是能一次性解决掉,也是不错的选择。
李义点头赞同:“叶姑娘深思熟虑,老朽也颇为认同。只是人手方面,还很不足。跑堂,厨子,酒楼里面的每一个人,都是十分重要,好与差,这差别可就大了,直接影响到酒楼的生意。”
不愧是老经验,服务意识相当强烈嘛!叶晓菡觉得自己真是捡到宝了,李义在生意上真的帮了大忙,很多时候,当时靠他的经验,就能带领他们少走很多弯路。
“您说得对,这酒楼里面服务人员,不能马虎,我想请您亲自把关,到时候贴个告示,在前来应聘的人里面,挑选一些合适的。”
要是能有更好的,比如某某的名厨,自然是最好了,但是他们现在也不能这么奢侈,只要能顺利开张,以后可以慢慢完善。
李义当然是答应下来,能偿还一些叶晓菡的救命之恩,他都会尽力而为。
大致的事情都定下来,剩下的细节,不是一时能够搞定的,叶晓菡也不着急。心急吃不了热豆腐,磨刀不误砍柴工,这些言浅意深的俗语,她都记得很清楚。
而且开店这事,还要从长计议,就算有个大致的方向,她也不敢贸然行动。毕竟还有刘渊在一旁虎视眈眈,要是被他现了端倪,到时候又要腥风血雨了。
这件事必须瞒得严严实实的,除了他们自己人,不让任何人知道,才能放心。
两手准备,警惕警觉。叶晓菡给自己喊了个口号,开始偷偷地着手准备。
先是货源的问题。酒楼要想开下去,就要有稳定的货源供应。而且这些货源,必须得保证新鲜,原汁原味,不掺假作假。
别看这是古代,农药不能跟现代比,都是天然生长。但是论起掺假作假,一点也不比现代少。
在好的商品里面掺上一些次品啊,明明过秤是一斤拿回家变成了九两啊,这种事情层出不穷。
果然,奸商到了哪个时代,都是奸商!
叶晓菡逛街一样,看似悠闲地带着6小七和圆圆整天在外溜达,几天下来,神不知鬼不觉地摸清了各大市集的菜价,优劣。
哪样菜要去哪里采购,才能既省成本,又新鲜美味,她心里有了个数。
而在另一边,接到了暗卫送上来的消息,刘渊越听脸色越黑。
“我叫你盯着她有什么异动,你净上报一些在哪里买菜,在哪里吃饭的鸡毛蒜皮,我养着你是养着一个废物吗?”
刘渊勃然大怒,把手里的书册随手砸在暗卫身上。
暗卫不敢闪躲,只能硬生生扛着,回禀道:“公子息怒,是小的无能!只是,叶晓菡她最近真的什么都没干,就是整天东游西荡,吃喝玩乐。”
他整天在一旁盯着,却只能眼睁睁看着,不能去亲自感受,回来还要挨骂,当个暗卫真是不容易啊。
听不见暗卫吐槽的刘渊,还在为他竟敢顶嘴而怒:“这么说,还是本公子的不是了,让你去做这种无关紧要的小事?”
暗卫一听要遭,刘渊已经动气,赶紧请罪:“小的知错,还请公子责罚!”