第23章 吃蟹

莫邪 / 著投票加入书签

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    “阿狄!”杨军从厨房探头喊:“先摆桌子吃饭,虾子待会再弄。”

    “好。”阿狄应声把石锅里的水端出院子倒到屋侧,那里有半亩翻过连半根杂草根都没有的小片土地,是杨军打算明年种点野菜瓜果的地方。现在是施肥期,什么淘米水石灰等,杨军没浪费过的。倒完水用香皂洗过手,搬出竹桌子摆碗筷。

    杨军把两个菜加半陶罐米饭端出来:“晚上恐怕要忙要很晚,到时我再煮夜宵。”

    阿狄没意见,端起碗就准备以打架的速度吃完。

    杨军筷子敲下碗:“慢点吃。”

    阿狄吃东西习惯快,时不时要杨军提醒才能放慢速度。

    待两人饭毕天已经全黑了。杨军收好碗筷便搬了小凳子就着院子里的火光开始剥虾,虾头虾脚都不要,剥出来的虾肉分种类放好,打算放灶头烘干留做冬天换口味。

    从没被*害过的虾个头大的有拇指大,小的也近小指大,剥起来也就废点时间到不麻烦。眼瞅山堆似的虾一点点减少,收获三陶罐近七十斤的新鲜虾仁让杨军想想都开心。

    阿狄清理院子把不要的虾壳全部埋进坑洞沤肥,杨军把虾仁过道水用竹簸箕装了摊开在灶头,没有留明火不过就那温度估计一晚上就能烘干。擦干净手打上很少用的太阳能强光手电筒,对阿狄说:“今天抓的鱼恐怕有些伤着了,过不得夜。”

    让阿狄带上竹捞竹桶到蓄水的溪边。强光手电筒一照,惊的大鱼甩出朵朵浪花,有六条大鱼喘气翻了白。

    “捞上来。”

    六条翻白的鱼都个头大,是在白天阿狄抓的时候太折腾掉了不少鱼鳞伤着了,三条草鱼,一条雄鱼,两条链子鱼,还有条鲤鱼,甭管啥鱼,杨军让阿狄就着下游全部破了内脏不要,除了头大尾小的雄鱼煮汤,其余的都抹盐做成腊鱼干。

    趁阿狄给鱼抹盐,杨军准备把刚从溪边竹篓里捞出来的六只大闸蟹绑了上锅蒸。鲜活的大闸蟹可不好惹,那对钳子高举着随时准备发动攻击。

    好奇的狼崽子豆豆跑了来,狼吻拱两下还用爪子抓,大闸蟹被惹毛了钳豆豆的狼爪一下,得幸狼爪抽的快否则非得废了不可。

    杨军瞧豆豆那种吓破胆的模样,幸灾乐祸弹它一脑头:“活该!看你还对什么都好奇!”

    豆豆被钳了一下知道这东西不好惹就没再敢上前捣蛋,杨军把蟹放脚下踩了再用干草绑好,洗了塞两片野生姜放蟹肚子那,就在院子里架锅大火蒸。

    趁蒸蟹的时间杨军把之前留的一点新鲜虾子用开水烫熟,剥了壳留虾仁用自制的酱料拌了,新鲜的虾仁加自制的酱料,虽然没有现代用许多材料特意熬出来的海鲜水鲜,但胜在材料出众,勾的杨军都舍不得放陶罐,就抱着自己吃两口喂阿狄吃两口,一大碗吃完还遗憾没多留点。

    只可怜狼崽子豆豆,被蟹钳了不说还被它无良主人勾引的口水直流,装好卖乖阿呜阿呜却愣是没讨到一口。

    杨军笑眯眯的把最后一只虾仁吃掉,对狼崽子豆豆示意空空的陶碗,立时被狼崽子那一脸茫然给逗的哈哈大笑。

    阿狄不自觉的神情宠溺看杨军一眼,接过他手上的陶碗放回厨房,待再出来时可怜的豆豆已经被杨军给踌躇的要炸毛了都。“……小心它、咬了你。”

    “没事,它要敢咬我就把它做成红烧狼崽子!”杨军笑着说,手指戳戳豆豆鼻子一把掀翻。可怜的灰狼崽子这下更没法反抗了,白白软软的小肚皮落杨军手里揉的它嗷嗷直叫。

    “咬了就,晚了。”阿狄把豆豆从杨军手里救出来,被玩狠的豆豆狼崽阿呜叫着,四条腿狂奔回自己的窝,要能藏,它恐怕能把自己藏起来。

    杨军坐火堆旁又是捧腹大笑。

    阿狄笑下打了水给杨军洗手,从屋檐下吊着的竹蓝捧出一捧板粟。

    杨军笑够了就吃两粒生的,阿狄丢几颗在火里烤,其余的又放了回去。风吹过的板粟清脆甜口,吃起来满嘴的板粟香,不过相比于吃了好一阵子的板粟,杨军现在更期待将要熟的大闸蟹。吃大闸蟹最好的季节是在金秋十月,因为那时候蟹最肥美母蟹黄也最多,现在虽然晚了那么点,但想来影响应该不大。

    蒸蟹的锅盖一掀开,立时满院子鲜腥味,杨军迫不及待去拿结果被烫了手。手捏耳垂,可怜的看阿狄。

    阿狄拿筷子挟了只,不怕烫的解了绑蟹的干草这才放杨军碗里。“小心烫,我不跟,你抢。”

    好奇跑来的豆豆被呛了鼻子,飞得似的跑开了。

    碗里那么大的闸蟹,是个吃货都拒绝不了。杨军一边口水分密一边忍着烫掰条蟹腿放嘴里,跟记忆中相差无几的鲜美让杨军幸福的眯了眼。

    阿狄瞧了笑,他或许有点理解杨军所说‘吃货’的意思了。

    杨军一口气把一边的蟹腿全部掰了吃,继续掰另一边时才得空回阿狄:“蟹是凉性,就算阿狄你不跟我抢我也没办法多吃。”

    “什么是,凉性?”

    这可把杨军问住了,只听老一辈说什么凉性凉性,他只按字面去理解,可到底什么是‘凉性’他也解释不清。“我也不太懂,只是凉性的东西吃多了会要拉肚子。”

    “那吃多少?”阿狄皱眉,不太赞同的看杨军把蟹腿全解决了,正跟蟹壳较劲。

    “我胃不寒,也不过敏,就吃三只。”说着在锅里指着个头最大的两只母蟹:“这两只是我的,其余三只都是阿狄的。”六只蟹整就三只母蟹,赶脚全进杨军肚子了。

    阿狄不知母蟹黄的好吃,不过就算知道恐怕也会全让给杨军吃。“那虾呢?”

    “虾有过敏源还是发物,但虾跟蟹的营养非常丰富,适量吃对身体好。”说到吃,自从杨军掌厨后,荤素搭配注意营养均衡多吃汤菜鱼汤,阿狄的身体被调养的更为健康,原先枯燥打结的卷发逐渐变的顺滑柔软。

    阿狄皱眉还是不放心。

    杨军笑下:“放心,我有分寸。”

    六只蟹被两人分而食之,杨军用薄荷泡水洗去两人手上的腥味,又用热水肥皂洗了遍,闻闻没有腥味了这才刷牙洗脸。

    阿狄把蒸蟹的锅收好,煮开的鱼汤换小火慢慢敷煮待明早正好喝,还拢了拢院子里的柴火,怕火星飞出来点着了。

    杨军坐门前抱着水喝,瞧着发呆。

    只穿了兽皮褂子的阿狄行动间双臂肌肉结实有力,可以随意抱起他护在前胸;兽皮裙下的双腿更是肌肉盘虬,在丛林中奔跑快速;而在兽皮裙内部,杨军知道那是他缝制的兽皮内裤,两边有可笑的兽皮结,见一次就想起现代女人穿的比基尼,尔后爆笑;而在可笑的兽皮内裤之内……杨军口干舌燥的喝口水想压下那种燥动,可越压反应越大,脑海里的思绪就越乱。

    火热的肌肤,粗重的喘息,还有抱住他的强壮双臂,压在他身上的壮硕腰身,以及那双让他为之神迷的有力双腿,就算他像八爪似的缠在他身上,也能带着他燃烧、沸腾、飞翔至j□j……

    “…阿…狄…”

    正在灭火堆的阿狄身体一颤,回首看来,杨军双眼迷离的看着他又是一声:“…阿…狄…”

    蟹跟虾那点催情作用对阿狄原本是不起作用的,可就这两声呼喊让他立时j□j高涨。火堆也没心思灭了,随手拿水一泼,几步跨来猴急的把杨军捞进怀里随之关门。

    (拉灯)