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张炜继续过着每天给夏珂露讲电视剧的生活。
这是一个民国戏,戏里的男女主角走在喧闹的街道上,身边经过一个叫卖冰糖葫芦的小贩。
夏珂露说:“我想吃冰糖葫芦了。去年冬天的时候,我就没有吃到。因为没有小贩到胡同里叫卖。”
张炜觉得不可理解。
“那你可以让你爷爷去街上买呀。街上到处都是卖冰糖葫芦的。”
夏珂露却说:“那不行啊。我都这么大了,还让我爷爷出去给我买零嘴,我说不出口。”
张炜马上觉得自己在夏珂露的眼里应该地位很高,可以推心置腹地说出许多夏珂露和她的爷爷都不好说出口的话来。
但是夏天没有冰糖葫芦卖呀。
张炜犯了愁,但是他从来没有让夏珂露失望过,所以这样的话,他说不出来。
“没事,我可以做给你吃。”
张炜说出这句话的时候,其实非常没有底气。但是他觉得自己绝对不能认怂了。
不就是一串冰糖葫芦的事情嘛。应该好解决。
夏珂露果然开心起来。
“真得能做出来吗?但是现在是夏天,有山楂卖吗?”
张炜说:“你放心吧。这都不是事儿,等我几天,我保证让你吃上冰糖葫芦。”
张炜回家立马问博学多识的爷爷,冰糖葫芦应该怎么做。
张炜的爷爷说:“你怎么这个时候想吃冰糖葫芦了呀?山楂现在还没有长出来呢。现在应该才开花吧。去吃点西瓜吧。你妈今天刚买了一颗。现在的西瓜还贵着呢。你妈就是专门买给你吃的。”
张炜哪有心思吃西瓜呀。
他现在心里都在琢磨着应该怎么让夏珂露吃上冰糖葫芦。
最主要的是,他已经在夏珂露面前夸下海口了。如果没有实现自己的承诺,会显得特别不爷们儿。
大张炜觉得还是得和胡伟豪,白洛轩取取经。问问他们有什么办法没有。
结果这两个人也是一头雾水。
“你不能违背自然规律呀。你爷爷说得对。现在是山楂的花期。要到八月份至十月份,才是山楂结果的时期。我在书上看见过。”
大张炜“切”了一声。
“就你懂得多。我用你给我讲课吗?现在是需要你贡献点子的时候。用你那智慧的脑袋想想怎么让我家珂露在夏天也能吃上冰糖葫芦。”
三个人在校门口的凉粉摊上,边吃凉粉,边苦思冥想。
学习委员经过他们身边的时候,和张炜打了一个招呼。
“还不回家呢?今天作业可多。”
张炜突然觉得问问学习委员也好,或许她能有什么办法呢?现在是群策群力的时候。他和胡伟豪,白洛轩三个臭皮匠,并没有顶一个诸葛亮。
张炜让学习委员坐下,然后将自己的困惑和她讲了。
学习委员听完了,笑着说:“现在没有山楂,但是你可以用其他时令水果代替呀。不就是包在糖里面嘛。别的水果不行吗?”
张炜听了,顿时如醍醐灌顶。
对啊,他就是一直纠结怎么能搞到山楂了。没有想到其实还有其他的水果可以代替山楂。
张炜激动地拍了拍学习委员的肩膀。
然后说:“真是谢谢你啦。真是一语点醒梦中人。哥儿几个,我先走一步,回家试验去。”
张炜骑上他那辆破车,然后风驰电掣地回到家。
办法是有了,但是该选择什么水果呢?
这个水果应该和山楂很像才对。
张炜开始在家里找合适的水果。
而学习委员则问胡伟豪:“他怎么了?嘴馋了?居然大夏天想吃冰糖葫芦。”
胡伟豪说:“哪是他想吃呀。是他的梦中情人想吃。张炜对门儿的邻居是个长得像小仙女一样的女孩子。他们两个人青梅竹马,张炜特别喜欢这个女孩子。所以费尽心力地要做冰糖葫芦。”
学习委员听了,不知道为什么,觉得自己的心里有些空落落的。
她觉得张炜这个人心眼不坏,对她分外好些。
还以为张炜心里有她呢。原来是她自作多情了。
张炜根本不知道学习委员的这些小心思。
他正在厨房里热火朝天地熬糖。
他问过爷爷怎么做冰糖葫芦了。而且他选择先拿苹果做实验。
然而,由于张炜把握不了火候,糖总是熬不好。做出来的成品并不理想。
不是糖太稠,就是成糖水了。
糖水泡苹果,谁不会做呀。
等爷爷下完棋回来,张炜已经用掉了快四五斤苹果了。
“你这是干什么呢?你这败家孩子。”
张炜说自己想做不用山楂做的冰糖葫芦。
张炜的爷爷又好气又好笑。
“你这做出来也是拔丝苹果。不如试试将香蕉裹上糖试试。
还是我来吧,你将这些苹果都浪费了。回头你一个人吃掉。”
张炜说行。能做出来冰糖葫芦就行。
张炜的爷爷开始熬糖。
然后让张炜去拿两根香蕉先试试。
张炜将香蕉放在灶台边,然后看着爷爷一直搅动着糖水,熬至金黄色的时候,将香蕉切成段,用竹签子串起来放进糖稀里上色。
张炜觉得爷爷实在太厉害了。真不愧是他的偶像。好像世界上没有爷爷不会的。
爷爷将做好的半成品放进冰箱里冷藏了一段时间。然后再拿出来的时候,让张炜尝尝味道怎么样。
张炜吃了一串,觉得外面裹得一层糖是脆的,但是香蕉还是软的。
由于香蕉粘上了糖的味道,显得特别好吃。
吃进嘴里,还是和山楂做的冰糖葫芦不一样,但是也相当不错。
张炜于是赶紧拿着另外一串去找夏珂露。
夏珂露听说有香蕉做的冰糖葫芦可以吃。迫不及待地接过来咬了一口。
张炜心情忐忑地等着夏珂露的评价。
夏珂露将一串用香蕉做的冰糖葫芦吃掉后,夸赞张炜头脑灵活,手也巧,竟然将香蕉做的冰糖葫芦做得这么好吃。
张炜默默将学习委员的创意和爷爷的制作都揽在自己身上。
张炜说:“你还想吃吗?我再去做。”
夏珂露说:“难为你了。我只要吃一根就满足了。这东西又不能当饭吃,解解馋就行了。”
张炜后来想起这事情来,觉得没有申请发明专利实在太可惜了。
以至于后来小贩们开始制作五花八门,各种水果做的冰糖葫芦时,张炜都觉得是在侵权。而夏珂露心里当时特别甜。
她觉得张炜对自己真好。能认识他,真是好幸运好幸运。