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白元霜将孩子们采摘回来的桑葚轻轻洗净后沥干,然后装进新买回来的酒坛里。
铺一层桑葚,再撒上一层薄薄的白糖,然后再放桑葚。如此循环到六七分满的时候,她再往里面倒入酒精含量低的米酒密封起来。
做好后,她将其放在了库房的角落里,这里已经放了二十个五斤重的桑葚酒坛和十几个十斤重的枇杷酒坛。
这些天,漫山遍野的桑葚基本上已经被孩子们都摘回来了,桑葚量少,所以桑葚酒的产量也就只能这样了。倒是枇杷酒还能做得更多,她正抓紧时间做。
院子里宽阔的廊檐下,莫小枝和孟家英正坐在小木凳上清洗枇杷,她们洗干净后还得负责剥皮去籽。为了防止枇杷变成黑色,得用盐水稍微浸泡一下再用竹筐装起来沥干,最后才是她自己来操作。
这活儿需要细致耐心,白元霜一个人干不了那么多,所以才叫了两个女人来帮忙。
孟老太他们忙着建房,所以她便叫了做事儿还算细心,穿衣又很干净整齐的莫小枝和孟家英来。
白元霜走过去道:“你们要是累了就站起来歇息一会儿呀,这老坐着会腰疼!”
莫小枝笑道:“没事儿的,这点儿活儿可比挖地挑水轻松得多。”
孟家英看着已经半盆儿的果皮和黑溜溜的枇杷籽儿说:“这扔掉的比果肉还多,这两大框的枇杷能出一半儿的果肉就算好了!”
白元霜轻轻伸手夹了一个刚剥好的放在嘴里,还算甜,“那有什么,反正以后这些成本我都会算到卖价里去,咱们亏不了!”
用的水果、白糖,她在县城对比了好几家才选择的米酒,以及花费的人工成本自然都是要算的。等酒能喝了,她便送去醉仙楼让胡掌柜尝尝再谈价。
莫小枝眼里满是欣赏的看了看白元霜:“之前就听你莫爷爷说你想法多,又敢干,看你还是个做生意的好手呢!”
莫小枝觉得女人有点儿会挣钱的本事太重要了,至少如果是她这样的情况都不用担心生计了。
想着最近发生的事儿,难免有些皱眉叹气。
几人正说着话,前院儿响起了梁丰的喊声。屋里只有她们几人,白元霜怕前院儿没人看着丢东西,所以便将院门给关了。
听了他的声音,白元霜忙应了一声,然后去将门给打开了。
“梁叔,今儿怎这么快就回来了?”
梁丰正在将骡车上装了满满几大框枇杷的箩筐往下搬。
他高兴道:“我今儿经人介绍总算找到了一个果园,里面大半都是枇杷,剩下的早桃等十来天也能成熟了!”
“真的?那太好了!若有稳定的货源,以后也不用到处跑了!”白元霜现下要做果酒,水果只能依赖别人。
梁丰将车上的四个箩筐都搬了下来说:“今日我只将带去的筐装满了,我怕你们忙不过来,所以没再多买!”
白元霜点点头:“行,今天先做这些,明天我再多叫几人来帮忙处理枇杷,你那边便可以多买些回来了!”
梁丰知道她们在二进院子里,于是直接将水果给孟家英和莫小枝挑了过去。
“梁大哥,你回来啦?”孟家英站起身看了看新买回来的枇杷,个个黄灿灿的。
“是啊,今儿找到了果园,比前几天要省事儿很多了!”
见他满脸是汗,她赶紧去厨房里给他打了一盆儿水出来。
等梁丰都搬进来了,她才指了指地上的水盆儿说:“你赶紧洗洗手,等你把手新干净了,我再给你打水洗脸。”
梁丰笑了笑,小姑娘还真细心,他手上确实很脏,还到处是枇杷毛。
白元霜走过来对莫小枝她们说:“今儿的枇杷有些多,明天会更多,你们忙不过来,我会再多找两个人帮忙的!”
莫小枝看了看几大箩筐回道:“你看着安排吧,反正咱们也不懂,只能你说怎么做就怎么做!”
梁丰将手洗干净,又就着新打的水抹了抹脸,叹息一声:“外面太热了,洗洗舒服多了!”
“那你等等,厨房里有凉开水,我帮你倒一碗!”孟家英这几日在白家干活儿,白元霜都跟她们交代了想喝水就自己去厨房自己倒,因此对于这样的小事儿倒是很熟悉。
梁丰喝完水将碗递给了她:“谢谢!”
孟家英低头微微一笑:“上次你从河里救了我,我还没亲自向你道谢呢,这点儿小事算什么!”
梁丰开玩笑道:“你别怪我把你打晕了就好!”
孟家英想起当时的情形,有些不好意思的说:“都怪我吓傻了,差点儿连累你!”
“嗨,小事儿,别放在心上,以后小心一些!”说着,他便转头问白元霜:“今儿回来的早,你还有需要我帮忙的事儿没有!”
白元霜想了想点点头道:“还真有事儿,等后面几天咱们买的枇杷多了,我这儿米酒和酒坛肯定不够用了,麻烦梁叔你进城帮我买一些回来!”
说着,她便告诉了梁丰自己所要的酒坛规格,以及自家现在在哪里进的米酒,梁丰听了后立马赶着骡车去县城了。
孟家英看着白元霜将梁丰送出去,久久没收回目光。
莫小枝抬眼看见她的样子心中有些好奇,她是个过来人,刚才看见孟家英对着梁丰温柔小意的模样就觉得有些不一样,但她知道梁丰救过她,所以以为是想照顾救命恩人。
但孟家英现在这幅模样,分明有些少女怀春的情怀,恨不得一双眼睛都跟着梁丰出去。
莫小枝轻轻咳嗽了几声,佯装问道:“家英,你在看什么呢?”
孟家英这才急忙收回目光,立刻坐在了小木凳上开始干活儿,“没......没什么......”
莫小枝看她一副“做贼心虚”的模样,没有说话打趣、拆穿她,只心下微微叹了口气。
那梁丰虽然长得挺周正,看样子也是个会干事儿的,可他毕竟比孟家英大了十来岁吧,而且还有个儿子。她回村子有一段时间了,对河西这边儿的村民也有些了解了,她觉得就算孟家英心里当真对梁丰有什么想法,恐怕她母亲方氏也不会同意的吧?
过了好一会儿,莫小枝才如随便聊家常的问:“家英,你年纪不小了,模样长得好,性格也好,应该让家里好好儿给你寻摸寻摸亲事的。”
想着自己今年就要满十七了,孟家英微微皱眉道:“大概我家是逃荒来的,所以别人看不上吧,已经很久没有媒婆上门儿了。不过我现在也没啥高的要求,就是想找个人品好的,身体康健的人简简单单过日子便罢了!”
此时的孟家英还不知道自己已经上了附近几个村子媒婆们的黑名单。
莫小枝点点头:“你的想法也没错,不过你也千万别因为年纪大了着急,找个人就将就着过日子,这对你自己不公平。你放心,你的缘分一定会到的!”
孟家英觉得莫小枝今儿的话好像比往日多了些,她知道别人也是一番好意,于是笑了笑说:“放心吧,我知道,不会委屈自己的!”
两个女人边做事儿边聊天,莫小枝遗憾孟家英条件不错却还没能说个好人家,孟家英怜惜莫小枝以前的遭遇。两人突然觉得有话题聊了,仿佛一下子拉近了些距离。