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柳菡芸这天天色微亮就起来，到了灶房等着。
王氏拿着菜进来时，冷不丁被吓到。
“你这么早站在这儿干什么呢？咱们灶房里可没什么剩菜给老鼠吃！”王氏白了她一眼，把篮子重重的放在了灶台上。
柳菡芸低着头，整个一副柔顺的样子，“婆婆说笑了，儿媳只是想着今日要开始做事，所以早早的来等着婆婆交代。”
王氏又翻了个白眼，指了指篮子，“做饭！”
说完，转身出了灶房。
柳菡芸等人走后，翻了翻篮子。
篮子里有几片白菜叶子，一些带着杂质的灰面。
她正发愁，周氏走了进来。
“怎么样？她没说你吧？”周氏一进来就问。
“没有，”柳菡芸笑着摇了摇头，“只是现在还要嫂子帮忙，教教我这怎么做。”
周氏笑着上前，“没有就好，之后如果嫂子这儿有什么事，也要你帮衬帮衬。”
柳菡芸笑着答应，周氏开始告诉她严家做饭的规矩。
严家不仅是财政大权，每日里吃些什么，也都掌握在王氏手里。
别看今日只有白菜叶子和灰面，这灰面在村里可是精细粮食，只有严文星在家时才能吃上。
其他日子里，家里人不过吃些高粱土豆一类的东西。
周氏边说着，一边带着柳菡芸把灰面捏成馒头，捏好后就上笼屉蒸。
接着，周氏开始教柳菡芸做菜。
周氏开始往灶膛里添柴生火，柳菡芸在一旁把白菜叶子洗净。
等灶烧好后，周氏把灶台上的一个小盒子拿了过来。
“这是咱们家的油，你记得不要挤，这一块，咱们要用一个月。”周氏说着，拿起盒子里的东西，把锅涂了一遍。
柳菡芸看着那看不出颜色的，像是海绵的东西，有些不敢置信。
不说油多油少，这么脏的东西，吃了真的不会闹肚子吗？
周氏没有在意她的惊讶，把白菜倒进锅里，往里加了不少水，又拿过一个罐子。
“这是盐，每次只撒一点就行，”周氏说着，用指尖夹了几粒，扔进了锅里，“等菜煮好，馒头蒸熟，端上饭桌就是了。”
柳菡芸站在一旁，没忍住，还是问了问油和盐是什么情况。
周氏苦笑了一下，还是解释起来。
油放的少，是为了省钱，盐放的少，除了省钱，还因为这是山里，盐很精贵。
至于为什么严家这么省，主要是因为供了个花钱大户——严文星。
这个时代，读书是最耗银子的。
柳菡芸心里有数，不在多话。
等到饭菜做好，两人就端着去了正屋。
王氏见到周氏和柳菡芸走在一起，明白这是有人通风报信，暗暗啐了一口。
吃完饭后，女人们在家里做家务，男人们则都要下地——严文星除外，他从来不用做事。
等男人们出去后，周氏拉着柳菡芸，开始告诉她家里的其他规矩。
吃完饭后，她们要先打理菜园，然后用菜园里捉的青虫和烂菜叶去喂鸡，等家里的两个小萝卜头打了猪草回来，就开始喂猪。