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这不,何婷婷特意切得小块小块,用来试吃的冷吃兔,三下两下便被围过来的人给拿走试吃了。
随之而来的是一句句的夸赞。
“呀,这个东西真好吃,真的是兔子做出来的吗?”
“这兔子肥而不腻,瘦而不柴,吃进口中,麻麻辣辣的,顿时觉得胃口都好多了。”
“小姑娘,你家是住在哪里的,怎么自己一个人来卖冷吃兔啊?”
……
有的人关心冷吃兔的味道,有的人关心何婷婷的出身问题,毕竟这是买回去直接吃的吃食,谁也不愿意买到不干不净的东西,最好是能够知道对方的家庭情况。
“阿姨,我家就住在附近,这是我外婆家那边的特产,我家里做了一点,让我来拿到菜市场,看看大家喜欢不,”现在何婷婷睁眼说瞎话的本事那是越来越厉害了。
“哦,这样子啊,”听见是正经人家住在附近的孩子,刚才有点质疑的那位妇女松了口气,对着何婷婷又问道:“那丫头,你这冷吃兔怎么卖的啊?”
“阿姨,这个兔子比较难做,比较费兔子肉和原材料,所以卖得比较贵,三十块钱一斤,”何婷婷正愁不知道怎么说价格呢,现在有人问了,自己也方便说了出来。
“三十块?”
“这么贵?”
听见这个价格,围在旁边的人都有点散去的趋势了。
“嗯,三十块钱一斤,我也没有多少,卖完我就回去了,”何婷婷一边说着,一边将布袋的口打开,让众人看清了,里面差不多就十斤左右的冷吃兔。
至于为什么卖得比在宛镇的时候贵,何婷婷是有自己道理的:过段时间,自己家和镇长小舅子合伙办厂生产出来的小兔子就要面世了,自己现在可不能卖得太便宜,到时候坏了自家的生意。
“先给我来两斤,这奇物可居嘛,”刚才最先注意到兔子,最先问何婷婷话的那名男子看见兔子没有多少,回味着刚才试吃冷吃兔的那种口感,想着家中喜欢吃兔子肉的小儿子一定会爱极了这道菜,立马开口对何婷婷说道。
“好的,”听见有人开口要买,何婷婷立马弯下腰,麻利地用塑料袋装了一点,放在秤上称了起来,直到秤砣直往下掉,才对着那男子说道:“两斤,足足的。”
“好的,小姑娘,要是我儿子爱吃,以后我天天来找你买,”那男子见到何婷婷做生意是个实在的,一边说着,一边将六十块钱麻利地递给了何婷婷。
“大哥,谢谢你照顾我家生意,不过,这冷吃兔不是天天都有的,要买到合适的兔子,才能够做的,”何婷婷想到自己要是上学了,就不能天天出来卖冷吃兔,倒不如提前给大家打个预防针。
“这样啊?那快给我来两斤,”哪曾想到,何婷婷的话刚一说完,方才还嫌弃冷吃兔贵的妇女急忙让何婷婷给她装上两斤冷吃兔。
“好哒,阿姨,要不要试试旁边的花椒鸡,味道也很好哦,”见到大家的注意力都在冷吃兔上,何婷婷不由得主动推销起自己的花椒鸡来。
“这不就是炖土鸡嘛,家里谁不会做,用不着买的,”谁知,那妇人只是淡淡地瞟了一眼装东西的布袋子,便拒绝了。
何婷婷自己转过头,认真地看了一眼那花椒鸡,没有蘸水,看起来的确就是普普通通的炖土鸡。
看来,自己是没有意识到花椒鸡的灵魂在于蘸水这一道理。
“阿姨,不是我夸,你绝对没有吃过这种口味的炖土鸡,”何婷婷微微一笑,两手上都套上塑料袋,打开盛辣椒水的小锅,用汤匙舀了一点倒进带来的碗中,撕下几小块鸡肉,递给旁边的人说道:“大家都尝一尝嘛。”
有了方才冷吃兔的惊艳,现在的花椒鸡,大家都没有犹豫,直接拿起塞进了嘴里。
“哇,这个更麻。”
“这个鸡好吃,麻得好爽,里面是放了很多花椒吗?”
“这味道,里面用的只怕还是青花椒。”
……
第一次吃到花椒鸡的人,都对眼前的花椒鸡十分感兴趣,看起来明明就是普普通通的炖土鸡啊,蘸上何婷婷特制的蘸水之后,味道却是那般地迷人,让人回味无穷。
“阿姨,这个也不叫炖土鸡,它的名字叫做花椒鸡,”何婷婷见到大家都是一脸陶醉的模样,趁机将花椒鸡的名字说了出来。
“花椒鸡?的确应该叫这个名字,里面确实放了很多花椒的,”听见花椒鸡这个名字,大伙儿都不意外。
“那姑娘,这花椒鸡怎么一个卖法?”
见到花椒鸡的份量特别少,人群中的一名大妈开口问道。
“哦,花椒鸡没有冷吃兔那么贵,二十块钱一斤,”何婷婷爽朗地回答着,没想过要将花椒鸡的价格订得多贵,只要比一般做来卖的鸡肉贵一点就好了。
鸡肉不像兔子肉,卖得人还是比较多的,要是价格高了,只怕是会将顾客推到别人家去。
更何况,自己家两种东西的价格悬殊大一点,也可以供给不同选择的人去选择嘛。
“好的,小姑娘,给我来一斤花椒鸡,一斤冷吃兔,”刚才问了价格的大妈看了眼,花椒鸡差不多只有六斤左右,生怕被别人买完了,急忙开口道。
“好的,这就给你装上,”看见有人买花椒鸡,何婷婷的心中开心极了,就像第一次将冷吃兔卖出去那般地兴奋,脸上满是喜悦地装着冷吃兔和花椒鸡。
“我也要一斤花椒鸡,一斤冷吃兔。”
“给我来一斤冷吃兔。”
……
大伙儿看见何婷婷带来的东西很畅销,生怕自己说晚了就没有,挤上前去就要购买。
不一会儿,何婷婷带来的冷吃兔和花椒鸡都一售而空,收获了四百多元钱。
看着自己劳动大半天,除去了那只鸡还有调料的本钱,何婷婷盈利三百多,再除去那今早购买的回风炉,差不多还有一百多的利润。
看来这花椒鸡还是有市场的,只不过,每次都要买鸡肉,成本还是有点高的。
看来自己需要研究一下,空间中能不能够养鸡,那样子可以省一点成本。
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