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听舒思睿催促自己说下去，云珠仔细想想，便一咬牙，将自己所有的想法都说了出来。
反正，都说了那么多了，也不差再多说点，以后小心点说话便是了。
“我刚才说的，都是对于长期工的打算，我想过了，虽然伙计们在店铺做了快一年，可到底还是有不稳定的时候，我想跟他们立个字据。”
说到这，云珠停顿了一下，看向了舒思睿。
“什么字据？”听云珠如此说，舒思睿很配合的开口问道。
“嗯？怎么说呢，就像是大户人家的那种卖身契一样，当然，我不是说要让他们卖身，这不过就是个约束，约束他们不会随意的撂挑子。”
前世的时候，云珠曾经遇到过不负责的，经常有那种拿了工钱，第二天就再也不来的，这样的话，对店铺会造成很大的麻烦。
“这个……只怕是不好接受。”虽然这个想法是好，但这里毕竟是古代，舒思睿没有去过现代，不知道现代是什么样子的，他就是一个古人，所以思绪自然也是古人的。
“虽说不是卖身契，但是有约束，总归是让人不安的，或许，你可以想想别的，比如说，用更好的条件来吸引他们。”
仔细想了想，舒思睿说出了自己的想法，听他如此说，云珠仔细的考虑了一番，最终决定采纳他的建议。
这里毕竟是古代，相比现代，人们的思想单纯，注重承诺，自己店铺的人一向都不错，想必答应了自己能长期干，就肯定不会随意的撂挑子。
“也好，等我再好好想想伙计们的待遇，长期的伙计，暂时就这么定了，到时候根据状况，再做适当的调整，你觉得呢？”
点了点头，云珠又问了问舒思睿，想知道他有没有别的意见。
“可以。”点了点头，舒思睿觉得，云珠这样的安排很好，他不需要给提供意见了。
见舒思睿点头，云珠便说起了临时工的事情。
“两位面点师傅，我肯定是要商量一下的，若是能让他们成为店里长期的伙计，自然是好的，若是不能，也只好请他们在离开的时候，记得提醒我一声，我也好早做安排。”
首先说的，是负责面点的师傅，如今云珠的早餐种类越来越多，有好的面点师傅，其实还是很重要的。
“临时工的话，因为实在是太不稳定，所以必须要有约束，咱们家给伙计的工钱算高的了，以后有长期的伙计来负责早晚班，临时工早晚会有不再需要的时候。”
“为了防止临时工忽然就不来了，或者不专心干活，我打算他们的工钱每十天发一次，然后押两天的，若是不想做了的，提前两天跟我说，两天之后，不管有没有顶替他们的，工钱我都会一分不差的给他们。”
“虽然是临时的，但是过年过节我也会适当的发点福利，当然，这福利可能比不上店里长期的伙计，但这也是正常，毕竟店里长期的伙计也比较辛苦，你觉得我这样做的话，可不可行？”
将一切说完，云珠端起水来喝了一口，这才问向舒思睿。
“可行。”不得不说，云珠说的这些都是极好的，这只是在镇上的小店铺之中，若是放到帝都那样的大铺子，都肯定是可以的。
得到了舒思睿的肯定，云珠很是高兴，她又将自己刚才说的话给细化了一下，这才回了自己的屋子休息。
等到第二天的时候，云珠利用早上交班的时间，将自己昨天跟舒思睿商量的事情，跟大家都说了一遍。
听云珠说完，立刻便有一些临时工，提出来想跟着云珠长期干，当然，这其中还是有一部分只想做临时工的。
数了一下人，加上店里的人，长期干的伙计，就变成了八个，一共留下来了三个临时工，这样的话，倒是好办了，四个早班的，四个晚班的，忙的时候加上自己跟舒思睿，倒是也忙得过来。
让想长期的先准备招待客人，云珠将想临时的叫到了后院，把自己的条件说了一下。
对于云珠的条件，想要做临时的伙计，自然都接受，虽然是压两天的，但云珠的店铺在镇上也快一年了，他们也跟着做了一段时间，大概了解了云珠的品性，知道她不会因为两天的工钱骗人。
商量妥当，临时工离去，云珠又单独找了俩个面点师傅商量。
对于云珠想要留他们在店中，俩个师傅考虑了一下，又问了问待遇，便毫不犹豫的答应下来。
解决了面点师傅跟临时工们，云珠这才回到正厅，等忙过了中午之后，这才将长期伙计们的待遇说了下，从工作的时间，分班，到待遇以及假期，云珠一口气都说完之后，这才询问伙计们的意见。
对于云珠的安排，众人自然是没有意见的，在他们看来，云珠的安排很好，他们都很是满意。
见众人没意见，事情便定了下来，因为刚忙活完，云珠便跟往常一样，让众人各自午休。
通常忙过晌午，有很长的休息时间，这段时间，伙计们可以选择出去逛逛，也可以选择去楼上找个地方休息一会儿。
云珠安排好了一切，心情自然很好，她睡不着，索性便拉着舒思睿一起上了街。
想到这些天一直忙着，自己似乎超过十天没有回家了，云珠打算今天回家一次，然后明早上早点回来。
云珠回家的时候，辛苦的自然就是王旭了，不过王旭为人实在，对于云珠的托付，向来都做的极好，这一次的整体调整，云珠给王旭涨了些工钱。
好好给自己做事情的人，云珠自然是不会亏待的，这也是留人的一种方式。
买了不少的东西，云珠回到店中好一番嘱咐，这才跟舒思睿雇了辆马车，向着村子归去。
说起来，云珠好多天不回来，云氏跟福伯等人都很担心，原本打算过了今天，明天赶着驴车去镇上看看，没想到云珠跟舒思睿就回来了。
“你这孩子，这么多天不回来，怎么也不说一声？”
瞧见云珠，云氏自然是高兴的，但想到之前的担心，又不免埋怨了几句。
“娘，我这不是忙吗？您快别生气了，我下次再也不敢了。”笑着开口，云珠挽住云氏的胳膊，跟着她向着屋中走去。
“我买了不少的东西，有爷爷的，有您跟我爹的，还有哥哥、嫂子、小侄子的，咱家里一个都没落下，就连姥爷那边，我也没忘了给准备东西，看在我这么乖的份上，您就别跟我生气了。”
云珠如此说，云氏无奈的摇了摇头，“你呀，下次可不许这样了啊！你爷爷刚才还说，你再不回来，明天他就去镇上看你去。”
虽说是拜的干亲，但云珠还是叫福伯为爷爷，毕竟干爷爷总是隔着一层，不如叫爷爷亲昵。
“嘿嘿，我下次再也不敢了。”之所以这么久没回来，是因为早餐这边的摊子刚支起来，云珠总是要自己亲自看一段时间才能放心。
之前伙计都不稳定，云珠自然不敢贸然离开，今天一切都安排好了，王旭对于早餐也熟悉了不少，就算她不在，王旭也能打理的很好，这样云珠才敢放心的回家。
“晚上想吃什么？娘给你做。”云珠的认错态度很好，云氏本就心疼女儿，自然也就不计较了，她笑着看向云珠，询问着她的想法。
“只要是娘做的，我都喜欢，记得加一道红烧肉。”听到云氏问自己，云珠嘻嘻一笑，开口回答道。
“好，就给你做红烧肉。”点头应了下来，云珠十多天没回来，瞧着又瘦了些，过年那几天长的肉，这几天都瘦没了。
将东西都搬进了屋子里，云珠将家里的分发完之后，便特意跑了趟云家，将给云老爷子还有方氏的东西都送了去，跟他们说了会话，这才回到了家中。
到家的时候，舒思睿跟福伯都来了，云珠亲热跟福伯打着招呼，将给他准备的东西都堆在了他面前。
“你这孩子，买这些个干什么？乱花钱，爷爷这里都有。”
瞧着眼前堆放着的物品，福伯笑着开口，虽然嘴上说着责怪的话，可云珠看得出，他其实很高兴。
“爷爷，赚了钱不就是孝敬你们的吗？哪里就是乱花钱了？”福伯也喜欢抽烟，所以云珠给他也买了些上好的烟叶子，除此之外，还给买了一些糕点，还有两匹布，云珠打算让云氏帮着自己，给福伯做两套衣裳。
以前福伯在葡萄园住的时候，每次云珠去，看他穿的就那两件衣服。
一件脏了，便换另一件，然后将换下来的给洗了，若是晴天还好，很快就干了，又能继续替换了。
可若是到了雨天，这一件衣服迟迟不干，他便要将秋天的长衫找出来，然后将另一件脏的给洗了。
不管以前如何，如今自己叫福伯一声爷爷，他便是自己的家人，以前那般的日子，自然是不能让他继续过了。