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说起当年,秋娘真是许多感概,她十多岁未曾嫁人的时候,就接手了食为天,虽说之前是父母经营的,可到了她这里,还是避免不了有些欺负她小的。
秋娘向来好强,虽说遇到不少难事,但是她从来都没有跟家里说过,什么都是她自己扛着忍着。
以前秋娘的父母经营店铺的时候,对于一些老关系都十分的纵容,有时候老关系忽然涨价,或者缺斤少两,他们从来都不说什么。
也就是这样,位置好,生意瞧着也不错的食为天,一直赚不到什么钱,这让秋娘一度很是诧异。
直到后来,秋娘接手食为天没多久,遇到了父母曾经遇到的问题之后,这才明白了缘故。
若是按照商量好的价钱,又不缺斤短两,每天虽说赚不了太多,但是赔钱是肯定不会的。
但是那些老关系耍滑,忽然涨价以及缺斤少两,都会让店里的开支加大,这样的话,原本赚不了多少的店铺,赚得也就更少了,甚至有些时候,因为这些老关系,秋娘的父母还要往里面搭钱。
知道了这些之后,秋娘心中很是恼火,在她看来,做生意就该实实在在,尤其要注重诚信,明明是老关系,还这样对待他们,未免有些说不过去。
秋娘的父母可以睁一只眼闭一只眼,只要求小小的温饱就可以,秋娘可是决不允许这样的。
自从她接手之后,每次来的肉或者是菜,必须由她亲自过秤,发现有问题,当场便要解决,不仅如此,若是东西忽然涨价,而不提前通知,秋娘宁愿高价从别人那里匀一些过来,也绝不会买老关系的东西。
时间久了,之前习惯了靠歪心思赚钱的老关系,自然十分不满,有几个一合计,索性不给秋娘送东西了。
对于这些老关系如此,秋娘丝毫没有畏惧,毕竟人是活的,早在之前,她就已经打听了一些可以合作的人家。
老关系拒绝提供货源之后,秋娘雇了辆车,每天早早的起来,亲自去镇子外的村子里进货。
眼看着没为难住秋娘,那些老关系开始散播谣言,说秋娘花低价买不好的菜跟肉,已经有人吃坏了肚子。
一个俩个说,或许来食为天吃饭的人们不会在意,但是说的人越来越多,人们便不免开始怀疑。
生意越来越差,秋娘恨得牙根儿痒痒,她明白,这是那些人想要让她屈服,可她偏偏不要!
那天之后,秋娘再去买蔬菜跟肉的时候,都特意在店铺门口过秤,她要让那些人看看,她卖的东西到底是不是新鲜的!
也就是那个时候,秋娘认识了她如今的丈夫,永安堂的掌柜蔡永福,他帮着她证明,她家的饭菜都是好的,没有任何的问题。
蔡家在镇子里多年,再加上蔡永福是镇上永安堂的大夫,平时找他看病的人不少,他都说没事,人们也就相信了。
一计不成,那些人又开始到处散播谣言,秋娘是女子,毁掉一个女子最好的办法,便是说她跟人有私情,而有私情的对象,便是永安堂的少东家蔡永福。
秋娘知道之后,气得浑身发抖,让她没有想到的是,第二天,蔡家便带着媒婆上门来提亲了。
对于蔡永福,秋娘没怎么接触过,只知道人确实很好,而且蔡永福还帮过她,真要是说起来的话,蔡永福确实是个不错的。
大家都是住在镇上的,彼此之间或多或少也算是有个了解,蔡家的人品向来不错,永安堂的口碑也好,蔡家人口简单,不会因为秋娘将来嫁进来,便不让她继续经营食为天。
蔡家承诺,就算秋娘嫁给蔡永福,以后也还是可以抛头露面,不仅如此,食为天的生意好,蔡家也不会惦记,若是生意不好,蔡家可以出手支持。
这般好的条件,可以说去哪都找不到的,就这样,秋娘应下了蔡家的婚事。
眼见着阴谋无法得逞,那群人索性说两人本就要订亲,所以蔡永福才会给食为天作证。
因为这些流言,蔡家索性不给那几个人看病了,除了他们之外,那些人家里的人,也都不给看诊,若是想要看病,那就澄清谣言。
虽说镇上也有别的药铺,但到底没有永安堂信用好,更何况,那些人的家中都有长辈,有不少就认准永安堂。
忽然不能看病了,那些长辈自然就不干了,经过一番闹腾,那些人当面给秋娘道歉。
做人要留余地,毕竟是一个镇上的,所以那些人道过歉之后,秋娘也就原谅了他们。
见秋娘如此,便有人想着让秋娘继续从他们这里进货,毕竟食为天也是镇上有名的饭馆,每天能买不少的东西,没有食为天,他们可以说要少很大的一笔收入。
对于那些老关系的请求,秋娘在仔细的考虑之后,提出了条件,想要重新合作可以,但是价钱要改动,而且不得擅自更改。
对于秋娘的条件,那些老关系有些犹豫,毕竟这没有之前赚得多,可仔细想想,价位如果合适,少赚点倒是也可以,毕竟如果秋娘不收,那就一点都赚不到。
就这样,秋娘跟他们谈好了条件,然后重新从他们那里拿货。
因为知道了秋娘虽然年纪小,但是却不好欺负,所以从那以后,那些老关系再也不敢倚老卖老了。
再后来,秋娘长大,嫁给了蔡永福,食为天的生意越来越好,秋娘认识的关系也越来越多。
秋娘成亲之后,她的父母便找了个环境不错的村子住了下来,平时店里不忙的时候,秋娘便会跟蔡永福去看看,老两口的晚年生活,可谓是不错,秋娘的孩子,老两口还给看过一段时间。
听秋娘讲完过去的事情,云珠对她自然十分的敬佩,自己会有今天,都是因为她是现代的灵魂,然后穿越到了古代,若她生来便是古代人,想必根本就不会有现在的生活。
“说起来,你家的元宝锅,我有点意见要提。”说完了自己过去的事情,又闲扯了点别的,秋娘忽然想起了关于元宝锅的事情。
“什么意见,你说。”秋娘开了这么多年的饭庄,既然她有意见,那么对于自己肯定是有利的,因此云珠赶紧开口,问着秋娘的意见。
“你家的元宝锅虽然好吃,但是吃多了就会觉得腻,你不如弄点爽口开胃的小菜。或许还能多卖点东西出去。”
对于云珠家的元宝锅,秋娘很是喜欢,她已经不止一次的来吃过了,云珠也在努力改进,让元宝锅的味道更好。
秋娘来过几次之后,就发现偶尔会腻,当觉得腻的时候,明明还没怎么吃饱,可却再也吃不下去了,回家之后,要不了多久就会饿。
虽然云珠也在店里加了主食,但是效果还是不太好,因此秋娘才想着要给云珠提个醒。
听秋娘说完,云珠点了点头,这些日子,她也想过了这个问题,说起来,她还真就有好的选择,而且她要做的东西,古代绝对是没有的。
云珠所想的东西,在现代之中并不让人陌生,吃火锅的时候,不少人喜欢点上几头,既开胃,又可以解腻。
瞧着云珠脸上的笑意,秋娘便知道她这是有了想法,“你若是做出来什么好东西,可千万要让我先尝一尝。”
笑着开口,秋娘看向云珠说道。
“这是自然,什么都忘不了你的。”笑着点了点头,云珠打算一会儿就去街上先买些蒜回来,正好店里就有东西,直接腌制一坛子试试。
两人又说了会话,秋娘便走了,云珠索性也睡不着了,拿了些钱,便跟舒思睿上街去了。
云珠想要做的,正是糖醋蒜,那可是个一道吃火锅时候的好配菜。
大蒜是一种天然杀菌素,对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。
在前世的时候,糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃,前世云珠吃火锅的时候,便一直很喜欢加两头糖醋蒜来吃。
醋蒜呈红褐色,色泽美观,很有地方色彩。
糖蒜呈雪白色,味道甜美.是吃火锅人的最爱。
糖醋蒜中,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素,以及多种挥发性硫化合物等,对人体有益的物质。
经常吃糖醋蒜,可以增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。
不仅如此,它还有预防心血管疾病和增强免疫的能力,能够降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗动脉粥样硬化。
到了街上,云珠直接买了十斤的白皮大蒜,然后又买了不少的白糖跟花椒,糖醋蒜是要用到酱油跟醋的,这些她店里都有,所以不需要买。
准备了俩个大坛子,云珠跟舒思睿带着东西回到了店铺之中。
对于云珠买这些东西,舒思睿并没有询问用途,他相信,无论云珠做什么,都有她自己的想法,自己只需要支持就是了。