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唐墨想明白关键之后，含了一口清水漱口，重新品尝最淡的干笋丝后再卡斯hi品尝剩余六份中的其中一份，在心里记下它的咸淡特征；然后再一次重新品尝最淡的干笋丝，又品尝六份中的一份。以此类推，经历6次重复之后，终于把剩下的六份笋丝的咸淡特征确定，并把它们并入十八个顺序之中。
“师傅，我排好全部顺序了。”唐墨嘘了一个口气，向师傅举手示意。
金大师瞄了一眼餐桌上一堆堆笋干上边上写着序号的小竹片，问道：“你确定这样，不改了？”
唐墨看着金大师手上“欢快”起来的竹片，眼神略微迟疑了一下，最后还是攥了攥紧自己的拳头，昂着脖子道：“我确定，不改了。”
“那好，现在公布答案，你的排序是……”
唐墨目光灼灼地盯着师傅手里的竹片，看着它从手里跃起，看着它在空中划过一道优美的弧线，“啪”一声脆响，屁股传来一阵火辣辣的痛感。与此同时，师傅的声音也传入耳朵“是正确的。”
小江诧异地看着这两个人地一举一动，心情也随着金大师的声音和竹片时起时伏，俨然坐了一趟过山车。
“师傅，您不是说我顺序排对了吗？干嘛还要打我！”唐墨昂着脖子抗议，手掌揉着屁股火辣辣的疼痛。
“因为你不相信你自己的答案，你犹豫了，你对自己辛辛苦苦得来的答案都不相信。作为一个厨师，你必须对自己的菜品保持足够的信心，在没有发现确切证明你失误的问题之前，你要绝对相信你自己。餐厅经理可以对顾客的找茬妥协，厨师可以针对顾客的口味做出调整，但是不能接受毫无根据的怀疑。”
“是，师傅，我记住了。”唐墨被师傅说得心服口服，自己刚才也确实有一瞬间对自己产生了怀疑，那么自己挨师傅这一顿惩罚并不算遭受不公待遇。
在追寻至高厨艺的道路上，必须要有一颗坚定不移的心，否则永远都无法迈上巅峰。
“休息半个小时，我们进行下一项测试，金大师云淡风轻地说道，背着手去溪边准备去了。
“啊？还有啊！”唐墨仰天长叹一声，无力地坐在餐桌边的凳子上，以师傅这个架势来看，恐怕这样的测试还远远没有结束，往后的日子恐怕是都要活在紧张烧脑的测试之中了。
“小少爷别担心，你这么厉害，金大师的测试你一定能顺利通过的。”
“奶妈，你是不知道啊，刚才已经花费我全身的力气了，真的好难啊，真不知道下一轮测试师傅会出难到多么变态的题目，这次恐怕我是真的无法通关了。”
小江一脸苦笑，我哪里是不知道，我的体会丝毫不比你浅、而震撼比你更深啊。我辨认最淡和最咸就已经那么吃力了，你竟然还能分辨中间十六个分级的咸淡顺序，小少爷，说个遭雷劈的话，我真想割下你的舌头看看到底是怎么长的，金大师说你千万人里才吃一个的舌头与普通人的舌头究竟有什么不同。
“我相信小少爷一定可以的。”小江双手扶着唐墨的肩膀，从真挚的目光里传递她鼓励的眼神。
“嗯，我也相信一定可以的！”看着奶妈的鼓舞，唐墨的自信心也被彻底激发，刚才第一次考试都能顺利通过，那么自己相信一定也能通过第二次、第三次，只要师傅一直考一直测试，自己就一定会想方设法通过每一次难关。
“我对你们的态度感到非常满意，对你们的真诚也很感动，但是不得不说，我出的测试只会越来越难，难到你超出你的想象，难到超出地球大气层超出银河系，你若想不被惩罚，最好的办法就是努力通过每一次测试。”
金大师恰在这时候从溪水边回来，让唐墨和小江感到惊世骇俗的是，此时他两只手臂上各摆放着一排的竹筒，竹筒在臂上摇摇欲坠，但是又始终像个不倒翁一样似倒又不倒。两人连忙上前想要帮忙，却被金大师冷言冷语绝了：“赶紧退到一边去，别阻碍我的办事效率。”
得了，好心想上前帮忙，反而落了个“妨碍公务”的下场，当真是比窦娥还冤。不过很快他们就服了，服地五体投地。
只见金大师来到餐桌前，双臂一震，手臂上的两排竹筒同时飞起，在天空中划过一道绿色的光芒之后，“咚咚咚”一阵落地声，所有竹筒稳稳当当地落在餐桌上，唐墨谁，和小江赶紧跑上去看，每个竹筒里都装着水，从目测来看，每个竹筒的水位高度都完全一样，而且竹筒壁上、餐桌上没有沾染一点水渍，这就直白地告诉两人一个真相：水一点都没有撒，相比他们帮忙，姿势更帅，效率更快。
“师傅每天都在装帅耍酷，每一次都那么成功。”唐墨小声地嘟囔道。小江莞尔一笑，轻轻地点点头表示认同。
“多做事少唠叨。”金大师拍了拍唐墨的肩膀，“不要羡慕哥，哥是当代传说。”
“师傅，您不是哥，是爷，是大爷。”唐墨没想到进山以来总是一张严肃脸的师傅竟然也会玩起流行语讲起笑话来。这真是位了不起的大爷。
“师傅，您弄这么多竹筒是要干什么？”
“当然是给你测试。”金大师看着满桌子的小竹筒神秘一笑，“这次的难度将会是刚才的两倍以上，你要做好心理准备。这里有36个装着测试水的小竹筒，测试的是你对苦味的辨别能力，姑且就叫它‘三十六阶苦难’吧。”
“什么！三十六阶苦难！”唐墨蹭地一下跳起来，这次是真的被吓到了。刚才的十八阶已经够难了，现在竟然在数量上直接翻了一倍，变成了三十六个。虽然数量上只翻了一倍，但是难度是不可能只翻了一倍这么简单，而是五倍十倍地增加。你想想，在本来就已经难以分辨的两个味阶中间，再分成两份三份四份，这是什么概念？真是想想都令人感到胆寒的啊！
我的苦难真的要开始了。