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这一日,正是李家杀福猪的日子。早早的,李家人就都起了床,开始忙碌起来。
为了讨个好彩头,一家人都暂时抛弃了矛盾呆在一起,尽量都和和气气的,谁也不跟谁吵架,谁也不骂谁。就是最爱挑毛病,骂媳妇,打孩子的林氏,这天,也难得的消停了一会儿。
一大早晨林氏就指挥着媳妇儿们,烧大锅水,准备男人们杀猪的工具,忙忙碌碌的不停歇。
吃过早饭,锅里的热水也准备好了,李能和李家富就挽了袖子,踩了凳子磨石,在院子里哼哧哼哧的磨起刀来。
把个锃亮尖长的杀猪刀,磨得越发的明亮,锋利了。在太阳底下,闪闪发光,就是放根头发丝上去,也吹一下就断掉了。
晴娘和家里的小孩子们,这时候也出来了。混在一起,在门前指指点点、说说笑笑的看热闹。
狗子是个小淘气,看到李家富手里的刀锃亮锃亮的,都能照出人的影子来,就蹦跳着想凑上起看看。却被晴娘一把给揪了回来,板着脸,不许他过去。
那玩意,可不是玩具,稍微磕着碰着点,可就麻烦了。晴娘可是见过龙笑天他们杀人的,那刀子,那个嗖嗖快啊,一旦砍进去,哪里还有个好!
狗子是小孩子,没轻没重的,不知道什么是危险,更是不能让他碰。
在晴娘的管束下,几个年小的娃娃们到也都规规矩矩,老老实实的呆在外围,磕着瓜子什么的,看着说笑。
还有就是三房的李家贵,今天也起得早,拿个茶壶呷着壶嘴,出来在门前台阶上站定,悠闲的看热闹。
只是他虽是家里的男人,却从来不肯干这种粗重活的。也不肯离开自家屋子的台阶一步,让院子里猪身上的臭气沾染到他身上一点。
“三叔,赋首新诗吧,过年了——”钱氏家的小梦翎,见到李家贵出来了,就调皮的朝他仰头喊道。
“对啊,三儿,家里还没贴春联呢,你快做首新诗,咱好贴门上,喜庆喜庆。”林氏也喜笑颜开的对她宝贝儿子说道。
“咳咳,好!”能用自己的诗当春联,李家贵也很得意,忙就答应了。
于是,忙在石头台阶上左走了几步,右走了几步,还摇头晃脑了好一会,做足了姿态。这才,瞅着天空,用一手指了天上,虚了嗓子,亮高声音,慢慢念道:“家家户户杀福猪,年年岁岁换新桃。横批:富贵有余!
闻言,晴娘差点扑哧笑了出来。
晴娘记得,这副对联,好像她在村里赵大财主家的门前看过的,虽然不是全字全句的都对上,但意思却是差不多。几乎没变化。
这李家贵,做了这大番功夫,她还以为能有什么好诗句出来呢。没想到。就会偷梁换柱,拿别人的诗句来改上一改。
看来,李家贵还真是个不学无术的家伙!
倒是林氏,一直把李家贵当做学有所成的宝贝儿,一听李家贵了能做出个工整对联来,忙的没口子的夸奖,欢喜着拍得自己的双手都通红了。
还忙不迭的,叫晴娘、木氏她们给李家贵搬桌子,搬椅子,扑红纸,上文房四宝,伺候着,让李家贵把这幅对联写下来。
趁着墨迹未干的热乎劲,给贴到李家的大门上!
一家人忙忙叨叨,倒也像是过年的热闹光景。
又有孙家人住在李家,以照顾孙氏为由,一直没有走。孙氏的哥哥,孙大壮这天也在李家。看到李家人忙着杀猪、磨刀,忙得不可开交。觉得满身上的力气没处使,甩了甩膀子,就主动上前去,说要帮忙。
李能也是个惯会占小便宜的主儿,见孙大壮不要工钱,还肯帮忙杀猪,自然是满口子笑着答应着。
就这样,几个大男人磨好了刀,编好了捆猪的草绳子。又跑到李家后院,就准备抓猪了。
几个娃娃们一看,最精彩的部分来了,也忙兴致勃勃的跟去看热闹。尤其是晴娘,对这事儿也特别的感兴趣。
在现代,她只是城市里的白领,可从来是只见过猪肉,还没见过猪跑了,更别提是杀猪了。就睁大了眼睛,眨也不眨的,看着李能他们的动作,生怕错过了那好看的大戏!
古人养猪,可不像现代。
现代的猪,从小猪出生到宰杀,中间喂养了无数剂量的生长添加剂,饲料也敞开了喂。生长周期短,长肉快,平均一只猪,三个月时间不到,就能长成二三百斤的大猪。
古人养猪,都是年三月的时候抓来的小猪崽,在家里喂养了快一年的时间,才会抓来杀吃的。
这样喂养的猪,时间虽长,猪肉味道却非常好吃,也很香。而且猪的个头和骨架也相当的大,一头猪怎么也有快四百斤了。
李家的猪,就是这样喂养的。那猪的个头,就有个三、四岁的小孩子高矮了。体型也蛮大的,横着量,也有个一、两米长了。
开始的时候,见猪圈里有人来了,它还以为是来喂食的呢,哼哼唧唧的,抬着猪脑袋,扇着猪耳朵,拱着猪嘴巴,直往人前凑。
但也看到来人都不是它熟悉的女人们,而是些拿着绳索,面相凶恶的汉子们,吸溜了两下鼻子,就马上警惕了起来,瞪着溜溜圆的俩小眼睛,站在那里,紧张的看着李能他们。
没等李能等人,拿着绳子靠近它的身子,那猪就像有了预感似的,嗷唠一声,一下就窜出去好远。
这一窜出去,还真是猛啊。当时就把众人吓了一跳。也把晴娘这些小孩子们给惊得直往后跑。
再看那头大肥猪,不管男人们再怎么呼唤,都是不肯往前凑了。
见骗不到大猪,李能也没了耐心,拎着绳子就冲上去,要快速套住大猪的脑袋,拽倒杀掉算了。却被大猪一个猛冲,就给撞倒在猪圈里。
别看这只是只家猪,没有长牙齿,也没有野猪外面的树脂硬壳保护的,但三四百斤的体型却是在那里摆着的。
这一下,可把李能给撞了个好歹——